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Le Pudding au Chocolat

Sur une douzaine de tranches de pain (sec), verser un mélange de 150 cl de crème fraîche, 150 de chocolat fondu, 75g de beurre, 80g de sucre.
Laisser reposer une demi journée puis faire cuire 30 mn au four à 180°c.
Badigeonner au pinceau d'une cuillerée de marmelade d'orange mélangée à un peu d'eau puis saupoudrer de "crottes de souris"

Enjoy your meal !